864 kg recuperados

864 kg recuperados

Este sábado se celebró en Cornellà de Llobregat, la primera Festa dels Aliments, la primera en Cornellà, pues ya se han hecho ediciones en otras localidades como Barcelona o Reus. Este evento, organizado por asociaciones como la Plataforma Aprofitem els Aliments, Pastinaca y el Ajuntament de Cornellà ha contado con la colaboración de numerosos voluntarios que han ayudadoLeer más sobre 864 kg recuperados[…]

¿Sabes la diferencia entre fecha de caducidad y consumo preferente?

¿Sabes la diferencia entre fecha de caducidad y consumo preferente?

Es muy probable que la respuesta a la pregunta del título sea un rotundo sí, pero sin embargo, sigue siendo uno de los mayores temas de confusión en materia de aprovechamiento de alimentos. Desde El Blog de Tapper nos hemos propuesto aclarar algunas cuestiones relacionadas con el ámbito alimentario y hoy nos centraremos en esta. PorLeer más sobre ¿Sabes la diferencia entre fecha de caducidad y consumo preferente?[…]

¡Tapper estára en el V Demo Day de Fundación Telefónica!

¡Tapper estára en el V Demo Day de Fundación Telefónica!

Estamos muy orgullosos de anunciar que hemos sido seleccionados para la fase final del programa Think Big de Fundación Telefónica en el que llevamos inmersos desde hace casi un año. Ha sido un orgullo forma parte de esta iniciativa que nos ha permitido desarrollar el proyecto desde una simple idea hasta todo lo que esLeer más sobre ¡Tapper estára en el V Demo Day de Fundación Telefónica![…]

Sé como Ingvar

Sé como Ingvar

Ingvar Kamprad nació hace ya 90 años en un pueblecito de la provincia sueca de Småland. Creció en una granja mientras iba desarrollando actividades poco propias de niños de su edad, pero más propias de alguien con una inteligencia innata para los negocios. Quizá sea su mentalidad empresarial o quizá sus orígenes humildes los queLeer más sobre Sé como Ingvar[…]

¿Qué es el desperdicio alimentario?

¿Qué es el desperdicio alimentario?

Según el Parlamento Europeo, el desperdicio alimentario es “el conjunto de productos alimenticios descartados de la cadena agroalimentaria por razones económicas, estéticas o por la proximidad de la fecha de caducidad, pero que siguen siendo perfectamente comestibles y adecuados para el consumo humano y que, a falta de posibles usos alternativos, terminan eliminados como residuos”. Si tenemos en cuenta esta definición, puede parecer que esLeer más sobre ¿Qué es el desperdicio alimentario?[…]

Pin It on Pinterest